Fresco, frutado e com destaque para suas notas de frutas cítricas, flores brancas e perfil delicado, Cote de Roses é uma das mais importantes criações de Gérard Bertrand. Além de um grande trabalho enológico possui uma garrafa lindíssima com um botão de rosa em sua base. Um vinho fácil de gostar, ideal para harmonizar com entradas, pescados, frutos do mar ou beber aos goles.
Harmonize com entradas leves, como saladas, pescados e frutos do mar, aves, pratos da cozinha tailandesa, como curry, e queijos de massa mole.
