Produzido com carne suína da melhor qualidade, e é submetido a um longo processo de cura de 10 meses, que garante o seu sabor único e textura macia.
Entre muitas formas de saboreá-lo, pode ser consumido puro, com pães, queijos, bruschettas, pizzas, saladas, e também em pratos com massas e molho branco leve.
Alérgicos: pode conter pistaches. Não contém glúten.
Origem: Espanha
