Onde a terra é diferente. Os melhores vinhedos do Hemisfério Sul estão localizados numa faixa latitudinal muito reduzida entre os paralelos 32 e 38 onde encontramos microclimas especiais na América do Sul. Na Argentina localizado na província de Mendoza existe um lugar único situado exatamente na Latitud 33.
Intenso, destacando a fruta fresca tropical (banana e abacaxi), além de damasco e mandarim. Toques de baunilha e tostado, devido ao seu envelhecimento em madeira.
Harmonização: Carnes Brancas. Peixes e Frutos do Mar. Massas e Risotos.
