Ficha técnica
Uva: Antão Vaz, Arinto e Roupeiro
Tipo: Branco
Classificação: Seco
Região, País: Alentejo, Portugal
Teor alcoólico: 13,0%
Volume: 750 mL
Enólogo: Pedro Baptista e Duarte Lopes
**Classificação e teor alcoólico poderão sofrer alterações conforme a safra.**
Após escolha das uvas, é realizada uma suave prensagem, seguida de uma fermentação em depósitos de aço inoxidável, com temperatura controlada, por castas separadas. Todos os processos são executados por gravidade, a fim de garantir a melhor qualidade das uvas. O Monte de Pinheiros Branco foi desenvolvido pela primeira vez no ano de 2021. Este é um vinho elaborado pela Adega Cartuxa, uma das mais conceituadas vinícolas de Portugal, para o consumo no dia a dia e em ocasiões informais.
